おいしいズワイガニの食べ方

ズワイガニは秋から冬にかけてが旬で食べ頃ですが、冷凍ものでも十分おいしく食べられます。オーソドックスに茹でたり生の刺身にしたり……どんな調理方法でもおいしいズワイガニですが、手間をかけない簡単な食べ方はズバリ「焼き」です！(^o^)　ここで...

いろいろな、美味しく頂ける ズワイガニの召し上がり方を、ご紹介致します。 ズワイガニは、カニの種類の中でも、 中身が、しっかりと詰まってて、 とっても美味しいです。 さしみとボイルで頂くのも、一般的で、美味しいのですが、 美味しいズワイガニ...

北海道の友人が毎年、お歳暮で贈ってくれるのがズワイガニです。 お正月二日の夜に、家族皆でいただくことにしています。 ズワイガニは甘味や旨味が強いので、ゆでるか、しゃぶしゃぶで食べると良いと教わりました。初めはそうしていたのですが、焼いてみた...

ズワイガニと言えば、食べ放題ツアーのメニューなどにも組み込まれているお馴染みのカニになりますが、そんなズワイガニを美味しく頂く方法としてお勧めなのは、やはり柔らかくて、さばき易い身を生かしたお鍋(かにすき)ではないでしょうか。 ズワイガニは...

ズワイガニと言えば、足の身がとっても美味しいです。 まず、タラバガニなどと比べ殻が柔らかくハサミなどで簡単に剥き身にできるのがとても便利ですよね。 ズワイガニはお寿司屋さんでも人気のメニューですが、ボイルしたものをそのまま生かした調理法で頂...

ズワイガニといえばカニの中の王様です♪ 深海の生き物というのもあるのか、高い値段で取引されてますよね(^^)水族館でズワイガニを展示しているのを見た事があるんですが、あの長い足を見て、水族館で初めておいしそうって思っちゃいました(>_