お鍋は基本的に何でも好きなんですが…
その中でもやっぱり私が一番好きなお鍋は、すきやきでしょうか！
私自身、幼い時から食卓は家族揃ってがいつもだったので
お鍋、特にすきやきの時はワクワクしながら出来上がりを待って
家族でひとつのお鍋を囲み、会話をしながら楽しんで食べていました！
すきやきの好きなところは
といた卵に具材をつけて食べるのがたまらないです( ^ω^ )
料理上手な母が作るすきやきが一番好きで、何を食べても美味しい！
卵につける前の味の染みたお豆腐や野菜なども美味しいですし
しめにうどんを入れて食べるのがまた美味しいです！
我が家の子どもたちにも、いつか私のすきやきが一番好きだと言ってもらえるように
母の味をしっかり引き継いで、上手く作ってあげられるようになりたいと思います。
そして、お鍋を囲むことで
家族が自然と集まり、笑い合えるような食卓を作っていきたいです。
