流奈 私の好きなお鍋は豚肉とほうれん草の水炊きです。
辛いものが好きでは性かキムチ鍋など食べれ無いので、それをわかってか親は作ってくれます。
材料もシンプルで作り方も簡単ですし、野菜や肉の旨味が出ていて、お好みで大根おろしとポン酢で頂くのが我が家流ですが、サッパリとしていて食欲も進みますし、何よりも体が温まります。
豚肉やほうれん草の他にもお豆腐やもやしも入っていて栄養バランスも良いです。
ある程度食べ終わったらお鍋のおつゆをご飯に掛けて、お茶漬け風にして食べるのもお鍋を食べていた時と違った味を楽しめて、コレ又絶品です。
他にも外食なのですが、しゃぶしゃぶも好きです。
私は定番の昆布だしと豆乳のお鍋でお肉をしゃぶしゃぶした後にポン酢とゴマだれで頂くのも好きです。
