甘い物は血糖値を急激に上げる物が多く、血糖値をコントロールする人は控えた方が良いのですが、ずっとデザートを我慢するのは嫌ですよね。
そこで、血糖値を気にする人にお勧めのデザートは「砂糖不使用」「低糖質」「低GI」などが書かれた商品です。糖質を意識してる商品が最近は多いので、コンビニやスーパーなどで簡単に見つかるでしょう。
もし「砂糖不使用」や「低糖質」などが書いていなく、どの商品を選べば良いか迷ったら、買っても良いのがヨーグルトやナッツ、大豆使用商品、果物、高ポリフェノール配合チョコレートなどです。これらは血糖値をコントロールしやすい食品なので、デザートとして食べでも良いです。
ヨーグルトにフルーツを入れてフルーツヨーグルトにしたり、高ポリフェノールチョコレートとナッツで口寂しさを紛らわせると血糖値をそこまで気にせず過ごせるでしょう。
血糖値を気にするあまりデザートを控えるのではなく、適度に血糖値を気にしながら血糖値を下げるデザートを食べていくと、糖質コントロールが苦ではないですよね。豆乳や希少糖などを使ったスイーツは最近多いですし、味も満足いく物が多いです。血糖値を下げたいからとデザートを諦める必要はなく、楽しみながら血糖値をコントロールできますよ。
