【佐賀市ご当地グルメ】〜手軽な家庭料理「シシリアンライス」〜

※本記事のリンクはアフィリエイトを含みます。

※本記事のリンクはアフィリエイトを含みます。
スポンサーリンク
何でも揃う超激安サイト!
あの通販サイトで売られているものが
ここでは半額以下の場合もある!
米人気No.1の総合EC!お探しのものが何でも見つかる【Temuティームー】
スポンサーリンク
何でも揃う超激安サイト!
あの通販サイトで売られているものが
ここでは半額以下の場合もある!
米人気No.1の総合EC!お探しのものが何でも見つかる【Temuティームー】

【佐賀市ご当地グルメ】の「シシリアンライス」は、手軽で簡単に作れる家庭料理として良く作られています。

「シシリアンライス」が初めて作られるようになったのは、1,900年代中ころ、佐賀県のある喫茶店で作られてから、他の喫茶店でもオリジナルの「シシリアンライス」が作られ、各家庭料理としても作られるようになったそうです。

「シシリアンライス」は、どのようにして作られるのでしょうか?

まず、お皿にアツアツのご飯を盛った上に、甘辛く炒めた牛肉を載せます。

その上にレタス、キュウリ、トマトなどを炒めた野菜を載せ、上に細く網状にマヨネーズをかけると出来上がりです。

「シシリアンライス」は、もともとイタリア料理店が始まりで、そのレストランのオーナーは、ゆで卵を野菜炒めに入れていたそうです。

ゆで卵の白身、トマトの赤、きゅうりとレタスの青緑色、その彩にイタリアの国旗が思い浮かんだそうです。

地中海に浮かぶシチリア島にちなんで「シシリアンライス」と呼ばれるようになりました。

福岡のレストランメニューが何故佐賀で広まったのかは、疑問に思いますが、福岡のレストランで働いていた従業員が佐賀でレストランを開店するようになってから広く知られるようになったのだそうです。

この記事を書いた人
アバター画像

何かに役立つ情報サイト(みんなの記事紹介サイト)の管理者として、40代の私がサイトを運営しています。皆様から集めた様々な記事を投稿し、お役に立てるよう心掛けています。ご不明な点やご質問がありましたら、お気軽にコメントを残してください。迅速にご返信させていただきます。

管理者(みんなの記事紹介)をフォローする
【広告】楽天の公式サイトに飛べます
【広告】楽天の公式サイトに飛べます

ランキング参加中

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ライフスタイル情報へ
にほんブログ村

未分類
管理者(みんなの記事紹介)をフォローする
みんなの記事

コメント

タイトルとURLをコピーしました