話題の蒸温菜鍋、使ってみました!

話題の蒸温菜鍋、使ってみました!
先日ポイントサイトで通販商品券が1000円分当たり、ものは試しと購入した蒸温菜鍋。実は昨年末からネットショップの紹介で気になっていたのでした。
直径18cm位の小サイズが4980円と少々お高い気はしました。でもルクエよりは安いかな…
届いた鍋は土鍋風の茶色い陶器で、形はUFOというかろくろ状。
製造元はミヤザキ食品という会社です。
蓋はアイボリー色で、説明書を読めばシリコン製とある。柔らかいわけだ。鍋つかみがなくても熱くなく蓋を掴めるのは確かに便利かも。
(蓋の色が選べたのを見落としていて、後悔…)
蓋は水切りざる代りになり、蛇腹に伸び縮みして、ティファール鍋のように収納場所を取らない仕組みになっていて、感心することしきり。
早速レンジで蒸したカボチャ・ブロッコリーは色も鮮やか。
ピンクや黄色の原色バリバリのシリコンスチーマーごと食卓に出すのは抵抗があったのですが、この蒸温菜鍋なら土鍋風であまり違和感がないです。
直火調理も出来るそうで、冬になったら一人鍋に活用できそう。
蒸し物・茹で物・シュウマイ温め等、小さいサイズの鍋ながらもなかなか使い勝手が良かったです。我が家もタジン鍋→蒸温菜鍋にシフトしそうです。野菜だけでなく魚介の蒸し物も色々試してみたいと思います。

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