野菜がたっぷり食べられるので鍋は大好きです。
中でもキムチ鍋が1番好きです。
普段は、辛いのが特別好きという訳ではないですが寒くなってくるとキムチ鍋が恋しくなります。
具は、もやし・白菜・豆腐・長ネギ・しめじ・にんじん・だいこん・えのき・つくねor豚肉が定番です。
シメにうどんを入れて食べたり、卵を落としご飯を入れて、雑炊風に食べる事もあります。
キムチ鍋を食べると身体が温まるし、汗をたくさんかくので新陳代謝が良くなる気がします。
私は中学生の時から冷え症ですが、キムチ鍋を食べるといつもは氷のように冷たい手足がポカポカに温まるのも鍋を食べる利点です。
最近トマト鍋や芋鍋などいろんな種類のつゆが売って気になっています。
まだチャレンジしたことないので、今シーズンチャレンジしてみたいと思ってます!
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