野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ鍋
最近はしゃぶしゃぶ鍋のテレビＣＭをよく見かけます、年末年始のあたりでしゃぶしゃぶ鍋をって旦那様も考えてるみたいです。なんで、私の理想のしゃぶしゃぶ鍋を考えてみました。我が家は旦那様のお父さん(子供二人の祖父)以外は牛肉は買ってまで食べないです。
だから豚しゃぶしゃぶ用を２キロぐらい、食べ盛りですので、まず用意。テレビＣＭにある野菜類人参(ピーラーでスライス)・キャベツは３〜５ミリの線切り・水菜・と葱を白髪葱にして、白菜を線切り・春菊を少し、キノコを下に入れて用意します。鍋でしゃぶしゃぶしてから、好みのタレやドレッシングなんかでいただきたいなと思っています。ポン酢・ゴマドレッシングや青じそドレッシング、手作りのゴマダレも調べてみて作ってみようかなと思っています。
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