去年、赤坂で会社のお金で食べた焼き肉が忘れられません。
すごくおいしいと聞いてて楽しみにしていました。
一枚一枚いろんな部位を焼いて、そのお肉に一番合ったものをつけて食べるというスタイルです。
ワイン塩をつけたり、生卵をつけたり、醤油、わさび、特製のたれ。。。
今思い出してもよだれがでます。
一枚一枚を大切に、味わってたべました。
最後に今まで食べた中のものを、リクエストできるらしく四人で話し合って、どの肉をもう一度食べたいか
と味わいながら考えてリクエストします。
初めて食べる部位はどれもおいしく、特徴があり、感謝しながらかみしめながら食べました。
コースは7000円(一人)だったと思います。
シャトーブリアンというもの初めてそこでたべました。
絶対足りないだろうと思っていたのに、帰るときはおなかいっぱいで、焼き肉のあとにクッパか冷麺がつくのですが
食べることができるかな?と思うほどでした。
社長は男性ですが、おなかがいっぱいだといっておりました。
肉がやわらかくて、すぐ溶けてしまうのをどうにか防ごうとしてみんながんばっていたくらいおいしいお肉をたくさんたべれて
幸せでした。
家族をいつか連れて行ってあげたいなあといつも思います。
父は歯が弱いのに焼き肉が大好きなので、父に食べさせてあげたいです。