大学生の頃に焼き肉のチェーン店『牛角』でアルバイトをしていたので、だいたいの部位が理解出来ているから、自分が好きな肉の種類や、どんな風に食べたら美味しいか等、友達にオススメの部位をたくさん紹介出来るのは、得意げになれて、秘かに、嬉しいです。
部位の話だけでも、ちょっとした会話になるし、選ぶポイントにもなってくるので、最初から会話が盛り上がり、すごく楽しめます。
あとは、自分の働いていたお店に行けば、どんな風に出てくるのか把握出来ているし、少しですが、おまけや割引もしてくれるし、長居をしても何か言って来ることがなく、話に花が咲きやすいです。
自分の働いていたお店以外でも、チェーン店なので、少しですが、心構えをしなくても良いのも良い点ですね。
焼き肉は、しょっちゅう食べる料理ではないし、何か特別な日にみんなで集まれる、ちょっとした機会になってくれてます。
そんなに会えなくても、同じ鉄板でいただけるのもあって、会えなかった距離感や心理的な距離感も感じなくて済むし、いつでも笑いながら食べている記憶しかありません。
そんなに手がかからない程、遠くに感じる食材ではないし、近い存在でもないので、ちょっと特別な日にぴったりだと思いました。
また、みんなで集まりたいです。